12 couverts (24 pièces)

12 couteaux de table,

12 couverts à entremets (24 pièces)

24 couteaux à entremet dont 12 lames inox et 12 lames     argent,

12 petites cuillers

12 cuillers à moka

12 fourchettes à huître

12 fourchettes à poisson

11 couteaux à poisson,

12 fourchettes à gâteau,

12 cuillers à glace,

2 cuillers à sauce, 1 couvert à salade, 1 louche, 2 pièces à servir, 1 cuiller à crème, 2 pièces à entremets, 2 cuillers à saupoudrer, 4 pelles à tarte et poisson, 1 fourchette à poisson, 1 pelle à glace, 1 pince à sucre et 1 pince à asperges.

Poinçon Minerve. MO : Tétard Frères. Poids net des pièces pesables : 8588 grs Poids total : 10708 grs